Pengat Jagung

Assalammualaikum...

Rase lame x update blog ni...k kali ni nk update yg 2 hari lepas ada masak pengat jagung...heee actly ni 1st time buat pengat jagung ni...so dgn ajaran dari sifu suha, terciptalah pengat jagung..

Nak buat pengat ni mmg senang upenye, tapi di sebabkan  xdapat beli jagung dlm tin, ktorg beli jagung dlm beg plastik je..heee boleyla dari xde kn heee...bahan2 lain mcm biasela spt : gula melaka, santan, daun pandan, and ofcoz la jagung kan heee and 1 more thing, if nak lg ok letak la sagu..tp kali ni ktorg xletak sagu pon...

Nak buat die sng sgt, mule2 panaskan santan...kacau smpi da mcm mgeledak, pastu masukkan gula melaka, kacau smpi gula cair,  time ni air santan da jadi mcm coklat cket, pastu masukkan daun pandan...bila bau santan yg wangi tu da stat 'mengharum' letak la jagung td...tp ad ckp lg bez letak jagung tin, sbb yg dlm tin tu bcampur dgn jagung hancur, so pengat tu akan pekat cket...

 * inilah rupa santan, gula melaka and daun pandan yg di gunakan...:)

 * Ni mase proses masukkan gula melaka and daun pandan ke dalam periuk...( spt biase guna rice cooker jer ) heee

 * ni lah jagung yg ktorg guna, so xdela jagung hancur yg mcm jagung dlm tin tu..

 * proses masukkan jagung...nampak x warna santan tu da jadi mcm coklat cket, mknaya gula melaka da cair..

 * ni mase proses 'mengacau' jagung dlm periuk..:)

 * Siap....tp xde la pekat sgt sbb x letak sagu pon...ad org ckp, letak sagu lg best..:)


Lastly bila da menggeledak, padamkan api and hidang...senang kan..:) so kat bawah ni sy bg gambar mase proses memasakni eh..sedap....:) xoxo