Monday, 25 March 2013

Pengat Jagung

Assalammualaikum...

Rase lame x update blog ni...k kali ni nk update yg 2 hari lepas ada masak pengat jagung...heee actly ni 1st time buat pengat jagung ni...so dgn ajaran dari sifu suha, terciptalah pengat jagung..

Nak buat pengat ni mmg senang upenye, tapi di sebabkan  xdapat beli jagung dlm tin, ktorg beli jagung dlm beg plastik je..heee boleyla dari xde kn heee...bahan2 lain mcm biasela spt : gula melaka, santan, daun pandan, and ofcoz la jagung kan heee and 1 more thing, if nak lg ok letak la sagu..tp kali ni ktorg xletak sagu pon...

Nak buat die sng sgt, mule2 panaskan santan...kacau smpi da mcm mgeledak, pastu masukkan gula melaka, kacau smpi gula cair,  time ni air santan da jadi mcm coklat cket, pastu masukkan daun pandan...bila bau santan yg wangi tu da stat 'mengharum' letak la jagung td...tp ad ckp lg bez letak jagung tin, sbb yg dlm tin tu bcampur dgn jagung hancur, so pengat tu akan pekat cket...

 * inilah rupa santan, gula melaka and daun pandan yg di gunakan...:)

 * Ni mase proses masukkan gula melaka and daun pandan ke dalam periuk...( spt biase guna rice cooker jer ) heee

 * ni lah jagung yg ktorg guna, so xdela jagung hancur yg mcm jagung dlm tin tu..

 * proses masukkan jagung...nampak x warna santan tu da jadi mcm coklat cket, mknaya gula melaka da cair..


 * ni mase proses 'mengacau' jagung dlm periuk..:)

 * Siap....tp xde la pekat sgt sbb x letak sagu pon...ad org ckp, letak sagu lg best..:)


Lastly bila da menggeledak, padamkan api and hidang...senang kan..:) so kat bawah ni sy bg gambar mase proses memasakni eh..sedap....:) xoxo

Saturday, 16 March 2013

1st experience naik ATV

Assalammualaikum...

Bertemu kembali...:) okey arini nak share suatu benda yg sy x pernah buat...satu pengalaman yg sgt bez...disebabkan arini xde aktiviti nak buat so sebelah ptg tadi g naik ATV..sgt fun...actly x planning pon, just secara kebetulan, pas makan tghari g jalan2 kat pantai, pastu kebetulan jumpa Abg Mizi (owner Mizi water sport) so die ajak la g naik ATV...and di sebabkan sy xpernah naik ATV, so excited la nak naik..hehehe..

Okey, sebelum start main, Abg Mizi bagi penerangan cket tentang beberapa perkara penting..antara yg penting kite kene buat mase naik ATV antaranya :
- Jarak bawak jangan rapat antara satu sama lain...mksdnye kene ad jarak la antara yg depan and
   belakang..
- Apabila keadaan ATV senget ke kiri, so kite kene sengetkan badan ke sebelah kanan, mksdnye kene
   berlawanan arah la untuk seimbangkan badan and ATV.
- Masa kat pasir kene bawak laju2 sbb takut sangkur dlm pasir tu..
- Jangan sesekali keluarkan kaki bila ATV terhenti or nk jatuh..

So itu antara perkara2 yg perlu di buat mase naik ATV, faktor keselamatan perludi utamakan..tp mgkn lain org lain cara..tp utk Abg Mizi ni tu yg die ckp..and trek yg ktorg lalu tadi mmg agak mencabar, sbb lalu kat dlm hutan bakau, and byk jugak pokok2, akar2, yg menhalang perjalanan...ptg td ktorg just lalu trek 3km je, sbb if nak lalu trek 4km kene lalu sungai, di sebabkan xnak kotor so malas nk ikut trek tu heee

Dalam jarak tu, ktorg ad singgah kat beberapa tempat tuk amek gambar..nanti sy share gmbar eh..sebenarnye Abg Mizi ni mmg buat byk aktiviti outdoor, antaranye snorkeling, banana boat, air head, fire fly and beberapa aktiviti lain...so sesape yg berminat nak main tu boehla call Abg Mizi, tp if nak dpt murah boley melalui sy (itu yg Abg Mizi sndri cakap td), hehehe promote lak..

Lokasi kedai Abg Mizi ni terletak kat dalam kawasan The Legend Cherating Resort...area Cherating ni byk jgk kedai2 yg buat aktiviti2 mcmni, so kene pandai pilih jugak la if nak dpt harga yg lebih murah..and kebiasaanya melalui kenalan je boleh dpt harga murah...so pandai2 cari ye...jgn smpi kene tipu..:)

 * Sign Board Mizi Water Sport..

 * inilah dia rupa ATV hehehehee

 * Motor Cross pon ade jugak kat sini..

 * Aktiviti berkuda pon ada, tp yg ni Abg Mizi xbuat hee

 *Wink wink!!

 *Perhentian pertama..

 * Depan tu hotel Legend..

 * Ready nak naik bukit hee

 * inilah kedai Mizi Water Sport..kecik je kedainye..

 * agak kekok sbb mmg jarang bwk motor..:)

 * pakai seliper on boley..:)

 * Belakang tu sungai, ad kedai makan best kat situ, tp kene ikut laluan 4km je

 * peace yooo!!
 * berdiri pon boley..

Pesanan sy buat sesiapa yg nak buat aktiviti2 lasak ni, sila utamakan keselamatan diri anda..

Sunday, 10 March 2013

Kologen Rumpai Laut (Pure Marine Collagen)

Assalammualaikum...

Selamat berhujung minggu semua....masa utk berehat if xkua jalan2..:) okey, arini ad sesuatu yg sy nak share dgn u ols..sebagaimana tajuk kat atas tu, berkaitan itu la sy nak sharekan...sharing is caring katenyer....
 
Sebenarnya kologen ni dah lame ada kat pasaran, kire skang tengah hot dipasaran la...disebabkan ramai yg dah cuba and ckp mmg berkesan, so sy pon terpanggil la nak cuba, sbb sy mmg xpernah amek mane2 supliment or mane2 product utk kecantikan dalaman, sbb mmg xpercaya sgt la produk2 kat lua yg da berbagai2 jenis tu..heee tp, bila bab kologen rumpai laut ni, mmg teringin nak cuba, sbb ape, sbb die mmg pure dr laut and xperlu tambah ape2 and boleh masak sendiri kat umah...

 * inilah rupa kologen gred aaa yg dikatakan plg bagus...(sumber gambar dr internet)

Actly ni semua stat ngan k.ita yg duk stat promote pasal kologen ni, dia ckp da cuba and mmg berkesan, so dia da stat menjual..and bila ad 2, 3 org member guna gak and ckp berkesan, so nak gunalah jugak...sebenarnya kologen ni mmg dtg dari sabah, di jual dlm bentuk kering...and if ikut yg k.ita ckp, die ad beberapa gred, and katenye gred plg bagus adalah yg warna purple, di pnggl gred aaa..

* Jenis2 kologen yg ada (gambar sumber dr internet)..

Okey sambung lg, spt yg semua tau, kologen ni mmg ada byk kelebihan utk badan, xkira la lelaki or pompan, sesiapa pon boleh makan...so antara kelebihan yg ada pd kologen ni adalah :
* 10 kali ganda lebih tinggi daripada sirip ikan yu dan 24% kolagen ini bersamaan dengan 2

    keping sarang burung layang-layang. 
*  Kandungan Kalsium 37 kali ganda lebih tinggi daripada hati ikan
*  Mengandungi Antioksida  550 kali lebih kuat dari vitamin C
*  Vitamin A 40 kali lebih hebat dari Beta Carotine atau 638 kali lebih hebat dari daging lembu
*  Kandungan Protien 21 kali lebih banyak dari susu
*  Omega 3 DAN Omega 6 :  2326 kali lebih banyak dari ikan
*  Kandungan iodine yang tinggi, berfungsi  menghalang tubuh manusia menyerap logam berat yang 
    berbahaya seperti plumbum, yang boleh mengakibatkan kanser darah dan kanser tulang
And byk lg la khasiat kologen ni...xdpt nak tulis semua, ni pon sumber2 dr orang2 yg dah guna...

Kat sini nak share cara tuk masak kologen ni, utk sy actly k.ita yg tolong masakkan, sbb sy malas nak buat, so beli yg dah siap masak la kat dia..heee sbb menurut k.ita nak masak die pon take time n ikut step2 tertentu..kologen ni kene masak dulu sbb die dtg dlm keadaan kering...bile dia da jadi spt jelly, so boleh la makan...tapi...hehehe ade tapinya,,,RASA kologen ni xla spt Jelly kat lua sana tu ye, rasa dia sgt2 'pelik', sbb rasa dia mcm kita telan air laut @ air baran, die xde rase sbnrnya, cuma bau and rasa dia if sesiapa yg xblh makan mmg xkan makan, mcm sy first2 try kologen ni...sbb tu request kat k.ita tuk masak dgn daun pandan yg byk tuk kurang bau air laut tu..

Step utk masak (terpulang pada individu, tp ni ikut yg k.ita masak), mula2 :
- rendam rumpai tu utk 3 hari berturut2..kire bagi semua kotoran2 hilang, ganti air setiap hari,,and cuci
  semua kotoran yg melekat..utk ari ke 3, k.ita ada basuh ngan tepung sbb nak bg ilang bau ada jugak yg
  letak limau nipis..
- Pastu masak dengan daun pandan utk ilangkan bau jugakla, and tmbah bau bes cket..and boleh la
  tambahkan pewarna (mengikut kesukaan masing2),tp b4 tu asingkan sikit yg blom letak pewarna utk buat 
  masker..ad jugak balance msk tu letak kat rambut, di kabarkan boleh hilangkan dandruf..and bagi yg nak
  rasa manis letakla gula cket..tp jgn byk sgt ye..
- Da siap masak letak la dlm bekas and simpan dlm peti, siap....:) senang kan..

Biasanya if letak dlm bekas kecik, cukup utk stok sebulan lebih, depends pd bekas yg diletak. Cara makan pon xsusah, just mkn 3 sudu pd waktu pagi2 (mase subuh plg ok) sblm makan apa2 mknn and b4 gosok gg, pastu 3 sudu lg b4 tido...cuma makan tu mmg kene terus telan la, xperlu nak kunyah2 mcm jelly, terpulang pd sapa yg bolh kunyah, tp sy mmg xblh..huuu..payah la nak cantik, tp kene gak la telan heee bak kata pepatah 'beauty is paint'...nakcantik kenela berkoran cket...hehehee

So selamat mencuba pada semua yg terasa nak cuba, mmg da terbukti sgt baik utk dalaman, xsalah utk mencuba,,and if rasa berminat boleh pm sy ye..heeeso kat sini sy sertakan beberapa gambar utk perkongsian...selamat mencuba..xoxo :)

 * Stok cukup utk sebulan 4 hari..(sumber gambar sendiri punyer)

 *(sumber gambar sendiri punyer)

 * yang merah tu utk makan, yg putih utk buat masker..(sumber gambar sendiri punyer)

 * (sumber gambar sendiri punyer)

* dah tersusun rapi dlm peti ais..sedia tuk di makan..heee (sumber gambar sendiri punyer)

 * ni la gambar kologen yg tengah dimasak..(sumber gambar dr K,Ita)..

Saturday, 9 March 2013

Islam Agama Pilihanku...

Alhamdulillah..

Masih diberi kesempatan utk menulis disini..actly mlm ni xdpt nak tido sgt bcoz td dah minum kopi...rancangan tv pon xberapa nak menarik, so terasa nak berkongsi apa yg tlh sy lalui...bila di lihat pada tajuk di atas, mesti ada yg bertanya knpa nk ckp mcm tu, jwpnnya : Yes, sy kene ckp mcmtu sbb bulan ni genap 2 tahun sy mengenal n hidup sebagai seorang umat islam, masih di kira sebagai seorang mualaf...alhamdulillah,

Tanggal 01 Mac 2011 adlh tarikh yg xdpt sy lupakan, sbb pd tarikh itulah sy telah menjadi seorang umat islam, ianya berlaku secara tidak di jangka, dari kecil sy dilahirkan dlm fmly yg bukan beragama islam, namun kuasa Allah, alhamdulillah 'dia' telah membuka hati sy untuk menjadi umatnya, segalanya berlaku tnpa dijngka, keputusan untuk memeluk agama islam dtg dari diri sendiri, mgkn kuasa Allah telah permudahkan segalanya, so pada 01 Mac 2011 bertempat di JAWI, ditemani oleh sahabat sy Ainul and Khairil ( skrg adlh suami sy ), rasmilah sy sbgi seorang umat Islam...

Sy kongsikan bagaimana sy boleh memeluk agama islam, sebenarnya pada awalnya, sy sendiri tidak tahu mengapa sy begitu tertarik terhadap agama islam, dari zaman sekolah lg sebenarnya, even waktu sekolah sepatutnya bagi pelajar2 bukan islam harus menghadiri kelas pendidikan moral, but sometime sy ponteng kelas p.moral and just stay dlm kelas yg mana ustaz akn mgajar pendidikan islam..heee and mungkin juga masa tu sy berkawan dgn ramai kawan2 melayu...so sedikit sebanyak mempegaruhi sy...

Apa yg sy suka berkaitan islam?? Sy suka islam kerana islam adalah ajaran agama yg sgt suci and 'simple', why sy ckp simple adlh sbb islam itu agama yg istimewa and mudah untuk di fahami oleh sesiapa pon, ia mengajar setiap penganutnya utk menjadi insan yg baik and berakhlak mulia...mmg jika di ikutkan islam itu bukan lah se'seimple'spt yg sy ckp, byk bnda yg harus di pelajari and bukan senang utk menjadi seorang umat islam yg sempurna...tp apa yg sy katakan 'simple' itu adlh kerana jika dilihat pd amalan penganut2 nya shj sesiapa pon dpt lihat bhw ia mgajar setiap org utk berbuat kebaikan, and setiap ajaranya mudah utk diterima oleh sesiapa shj..itu yg sy maksudkan dgn perkataan 'simple'...

Dlm family, hanya sy seorang 'terpilih' utk memeluk islam, and sy berdoa agr ahli family yg lain juga akan turut serta and terbuka hati utk sama2 memilih agama islam sebagai pegangan hidup, insyaAllah...dari kecik hinggalah usia sy 25 tahun, sy tidak megikut mana2 ajaran agama, dlm erti kata lain 'free thinker'..just fikir apa yg dilakukan baik akn di balas baik, buat jahat akn dibalas jahat...itu shj...namun kini alhamdulillah, islam adlh agama sy sekarang...

Ya, sy akui even sudah 2 tahun sy menjadi umat islam, sy belum sepenuhnya faham and mengetahui sepenuhnya ajaran islam, sy masih banyak perlu belajar, masih byk melalukan kesalahan...mungkin ada yg ckp, dah islam, so ikutlah cara islam, betul! tp utk mengubah secara mendadak and berubah 360 darjah agak sukar bg sy, kerana sudah 25 tahun sy hidup tnpa ada sebarang pegangan agama, jadi agk mengambil masa utj sy berubah sepenuhnya,,,

Namun sy bersyukur kerana telah dibukakan pintu hati oleh Allah utk memilih islam even sy bukanlah sepenuhnya mengikut ajaran and amalan yg disuruhnya...tp insyaAllah sedikit demi sedikit and dari semasa ke semasa sy akan menuju kearah itu..and sy sgt bersyukur coz sy mempunyai rakan2 yg byk memberi tunjuk ajar and memberi kata2 semangat utk sy menjadi umat islam yg lebih baik insyaAllah...juga sy sgt bertuah kerana mempunyai family yg sgt2 memahami sy, malah dorang pun nasihatkan sy utk menjadi seorang umat islam yg sebaiknya..

Bukan tiada halangan, ada...namun ianya tidaklah sehebat bg sesetangah mualaf lain, sy sgt bertuah kerana family masih boleh menerima sy dgn sebaiknya, byk yg kita dgr jika seseorang memeluk islam, dia akn di sisihkan oleh family...namun alhamdulillah itu tidak terjadi kpd sy...mmg pd awalnya fmly agak sedih and kurang menerima, ianya kerana dorang takut jika sy mjadi seorang islam, sy akan tinggalkan dorang, melupakan dorang...namun kuasa Allah, lama kelamaan dorang dpt menerima sepenuhnya, siap bg nasihat lg utk menjadi umat islam yg benar2 seperti sepatutnya...

Bersyukur sgt sbb sy tidak menghadapi halangan yg kuat dr ahli family, cuma di awal dulu nenek and mak cik yg tlh mbesarkan sy yg agk berat utk menerima hakikat sy sudah islam,,,alasanya spt yg sy ckp td,,dorang takut sy tdk lg pulang ke rumah and memutuskan hbgn dgn dorang...sbnrnya itu bukan salah dorang, kerna dr pengalaman2 yg berlaku di kampung, kebanyakan dorang yg memeluk agama islam pasti akn meninggalkan fmly dorang, xbalik rumah, xnak makan sama, guna barang asing2...benda tu mmg terjadi, so bkn slh dorang utk takut sy pon jadi mcmtu..

Namun alhamdulillah lepas sy slalu balik, sentiasa berhubung and buat apa yg slalu sy buat dgn dorang, so dorang dpt terima...sy yakin apa yg sy lakukan aldh betul, sbb masa sy pergi PERKIM, sy dah di ajarkan and dah dijelaskan tentang perkara yg sepatutnya sy lakukan apbl bersama dgn keluarga, tidak byk beza sgt pon, cuma menjaga apa yg sepatutnya, halal haram itu tetap di jaga dgn cara yg sepatutnya agar tidak menyinggung hati keluarga...hati family kene jaga kerna walaupon belainan agama tp dorang ttp family, dari darah daging yg sama, and paling penting, spt yg telah ustaz di PERKIM ingatkan, keutamaan mak and ayah adalah sgt2 penting, mereka tetap mak and ayah sy sampai bila2 and tidak akn terputus samapi ke akhir hayat...

InyaAllah selagi sy waras,  sy tidak akan sesekali melupakan and menghindari seluruh family sy...sy mengharapkan sesiapa pon yg baca ni, sama2 doakan sy utk mjadi seorang umat islam yg seharusnya,,doa kalian amat bermakna buat sy, and insyaAllah hnya Allah yg dpt membalas kebaikan doa kalian...amin...

Okeyla, da panjang lebar nih,,,nanti lain hari sy tulis heee...xoxo..:)

Thursday, 7 March 2013

Pengat Pisang..

Assalammualaikum....
Bertemu kembali...okey arini sy and suha masak pengat pisang..heee tapi disebabkan pisang nangka tiada, so telah di gantikan dengan pisang emas..heee bunyinye mcm pelik tp dah teringin sgt so belasah je la, jnji dpt makan pengat pisang...

Menu arini mmg sgt simple, hanya perlu ada pisang ( ofcoz la ini adlh main bhn masakan ), santan, gula melaka, daun pandan n sedikit sagu ( pd yg suka la, pd yg xminat xpe and letak cket je utk bg likat kuah je)...cara memasak pon sgt simple, bermula dgn panaskan santan, stlh bbrapa minit masukkan gula melaka...santan n gula melaka harus sentiasa di kacau sbb takut santan tak pecah...a few munite pastu boleh la masukkan daun pandan and sagu, bg smpi bau naik...jika rasakan santan, gula, n sagu dah kembang so boleh la masukkan pisang...pisang di masukkan kemudian sbb takut pisang hancur, sbb ktorg x guna pisang nangka..pisang emas kan lebih lembut...so kenela masukkan last skali...heee...pastu hidangkan...n makan...yummmyy!!! even bukan guna pisang yg betul atles dpt gak mkn pengat pisang...:)

Menu yg sgt2 simple n cepat tuk di sediakan...juz a few minute je,,xsampai pon stgh jam, so kat sini sy sertakan la gambar...sedapppp hehehehe...credit to suha yg jadi tukang kacau...:)


 * masak pon dlm 'rice cooker' jer heee

 * ni lah rupa pisang emas yg telah di potong2, potong besar2 sbb takut pisang hancur...pisang emas kan,bkn pisang nangka..heee

* rupa 'pengat pisang' yang da siap di masak...tggu masa tuk dihidangkan je...:)

sekian...menu utk arini...next menu coming soon....hehehehe

Wednesday, 6 March 2013

New Born!!

Baca tajuk pon da tau kan ape yg akn sy tulis...hee actly just nak share yg sy baru dpt adik baru...baby boy lahir pada 27th February 2013 @10.59pm..bunyi mcm x percaya kan, tp ianya adlh benar belaka,,adik bongsu and jika di ikutkan mmg jarak antara kami almost 26 years old...hebat kan my mom pada usia 42 tahun msh boleh melahirkan baby, n plg bangga adik ni lahir secara normal..proud with my mom...



Bukan senang nak melahirkan anak ( my mom cakapla, sy blom ada pengalaman lagi..) ibarat meniti di atas sehalai rambut, besar sgt pengorbanan seorang ibu untuk anak2...sebanyak mana pon duit xkan dpt mbayar segala pengorbanan seorang ibu yg bertarung nyawa utk melahirkan anakya..jadi hargailah ibu anda selagi dia masih ad di sisi anda..

so kat sini sy upload beberapa keping gamba baby baru ni...geram sgt ngan pipi yg tembam tu...muahhxxx!!

*Mane tau tempias dr adik sy pon dpt baby cpt2..heee aminnn....

Tuesday, 5 March 2013

Selamat Datang!!

Assalammualaikum...akhirnya sy ada blog jugak...actually dah lame duk tengok org buat blog, share cerita2 and mcm2 la ngan kawan2,.so arini tergerak hati gak la nak ade blog sendiri...just utk fun and berkongsi segala cerita..Thanks to K.Ita yg ajar sy buat blog ni...asalnya just melawat blog beliau : krafmengkuang.blogspot.com but then rasa tertarik plak nak buat blog sendiri, tujuanya bukanlah untuk menunjuk2 or berbangga but just utk mengabadikan segala cerita yg berlaku dlm seharian...